ÖZET

Bu proje, Kastamonu’da yaşayan yerel halkın turizm bilincini artırmak ve girişimcilik kapasitelerini geliştirmek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Projenin temel hedefi, Kastamonu’nun turizm potansiyelini değerlendirmek ve yerel halkın bu sürece aktif katılımını sağlamak olmuştur. Bu bağlamda, yerel halka yönelik turizm bilinci ve girişimcilik konularında çeşitli eğitimler düzenlenmiştir. Proje kapsamında belirlenen sekiz ilçeden (Pınarbaşı, Azdavay, Cide, Taşköprü, Devrekani, Abana, İnebolu, Merkez) seçilen kursiyerlerle eğitimler gerçekleştirilmiştir. Bu eğitimler; ön büro, kat hizmetleri, temel mutfak, temel servis, hijyen ve sanitasyon, iletişim ve beden dili, satış teknikleri, girişimcilik ve kendi işini kurma, ev pansiyonculuğu ve turizm bilinci gibi konuları içermiştir. Beş gün süren eğitimlerin sonunda katılımcılara katılım belgesi verilmiştir. Bu süreçte katılımcıların ulaşım, konaklama ve yeme-içme ihtiyaçları ile eğitim materyalleri proje bütçesinden karşılanmıştır. Eğitime katılan bireylerin bilgi seviyelerini belirlemek amacıyla ön test uygulanmış, eğitimlerin etkisini ölçmek için son testler yapılmıştır. Eğitim sonuçları bilimsel bir çıktı olarak bildiriye dönüştürülmüş ve “Yerel Halkın Turizm Eğitimi Sonrası Girişimcilik Niyetleri Üzerine Bir Araştırma” başlıklı bildiri 23. Ulusal Turizm Kongresi’nde sunulmuştur. Eğitim öncesi ve sonrası yapılan testlerin analiz sonuçlarına göre, eğitimler sonrası yerel halkın çevresel farkındalığı ve girişimcilik niyeti anlamlı bir artış göstermiştir. Ancak, sosyo-kültürel ve ekonomik algılar açısından belirgin bir değişim tespit edilmemiştir. Bu durum, turizm bilincinin geliştirilmesi için daha uzun vadeli ve kapsamlı çalışmalara ihtiyaç duyulduğunu ortaya koymaktadır. Projenin bölgesel kalkınmaya katkısı değerlendirildiğinde, yerel halkın turizm faaliyetlerine katılımının teşvik edilmesi sayesinde ekonomik hareketliliğin arttığı görülmüştür. Yerel girişimciliğin desteklenmesi ve turizm hizmetlerine yönelik nitelikli insan kaynağı yetiştirilmesi, bölgedeki turizm altyapısının güçlendirilmesine önemli katkılar sağlamıştır. Eğitim sürecinde kazanılan bilgi ve beceriler, yerel halkın turizm sektörüne daha bilinçli bir şekilde dâhil olmasını sağlamış ve bu durum, sürdürülebilir turizm gelişimi açısından kritik bir adım olmuştur. Sonuç olarak, proje kapsamında gerçekleştirilen eğitimler, yerel halkın turizm bilincini artırmış ve girişimcilik yetkinliklerini güçlendirmiştir. Kastamonu’nun turizm potansiyelini daha verimli bir şekilde değerlendirebilmek için bu tür eğitim programlarının sürekliliği sağlanmalı ve yerel halkın sektöre entegrasyonu desteklenmelidir.

Anahtar Kelimeler: Yerel halk, turizm bilinci, girişimcilik, turizm eğitimi.

ABSTRACT 

This project was carried out to increase the tourism awareness of local people living in Kastamonu and to improve their entrepreneurial capacity. The main objective of the project was to evaluate the tourism potential of Kastamonu and to ensure the active participation of local people in this process. In this context, various trainings on tourism awareness and entrepreneurship were organized for local people. A pre-test was administered to determine the level of knowledge of the individuals participating in the trainings, and post-tests were conducted to measure the impact of the trainings. Trainings were organized in eight districts (Pınarbaşı, Azdavay, Cide, Taşköprü, Devrekani, Abana, İnebolu, Center). These trainings covered topics such as front office, housekeeping, basic kitchen, basic service, hygiene and sanitation, communication and body language, sales techniques, entrepreneurship and self-employment, home boarding and tourism awareness. At the end of the five-day training, the participants were given a certificate of participation. In this process, the transportation, accommodation, food and beverage needs of the participants and training materials were met from the project budget. A pre-test was applied to determine the knowledge levels of the individuals participating in the training, and post-tests were performed to measure the effect of the trainings. The results of the training were turned into a paper as a scientific output and the paper titled “A Research on the Entrepreneurial Intentions of Local People After Tourism Education” was published in the 23rd Session. Presented at the National Tourism Congress. According to the results of the analysis of the tests conducted before and after the training, the environmental awareness and entrepreneurial intention of the local people showed a significant increase after the trainings. However, no significant change was detected in terms of socio-cultural and economic perceptions. This situation reveals that more long-term and comprehensive studies are needed to improve tourism awareness. When the contribution of the project to regional development is evaluated, it is seen that economic mobility has increased by encouraging the participation of local people in tourism activities. Supporting local entrepreneurship and training qualified human resources for tourism services contributed significantly to strengthening the tourism infrastructure in the region. The knowledge and skills gained during the training process enabled local people to be more consciously involved in the tourism sector, which was a critical step for sustainable tourism development. As a result, the trainings organized within the scope of the project have increased the tourism awareness of local people and strengthened their entrepreneurial competencies. In order to make more efficient use of Kastamonu’s tourism potential, the continuity of such training programs should be ensured and the integration of local people into the sector should be supported.

Keywords: Local people, tourism awareness, entrepreneurship, tourism education.